Пищевая гигиена. Метод Cook & Chill (готовь и охлаждай). Гигиенические требования- DIN 10536-2016. DIN

Расшифровка стандарта

Дата публикации: 2016-03-01
Заглавие на английском языке: Food hygiene - Cook & Chill method - Hygiene requirements
Код: DIN 10536-2016
Код МКС: 67.020
Количество страниц оригинала: 23
Вид требований: ST
Рубрикатор:
ОКС ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ Процессы в пищевой промышленности
Включая гигиену и безопасность пищевых продуктов

Ссылка на официальную страницу:

Регистрация

Хотите купить товар?

Презентуйте ваш спрос на нашей бесплатной тендерной площадке

Опубликовать тендер

Хотите продать товар?

Найдите запрос на ваш товар среди тендеров, которые выставляют государственные и коммерческие структуры, маркетплэйсы и международные организации.
Подпишитесь на бесплатную рассылку.

Регистрация

Другие коды стандарта DIN

DIN 10528-2009 - Гигиена пищевых продуктов. Руководство по выбору материалов, используемых при контакте с пищевыми продуктами. Общие принципы
DIN 10528-2017 - Гигиена пищевых продуктов. Руководство по выбору материалов, используемых при контакте с пищевыми продуктами. Общие принципы
DIN 10529-1-2010 - Дозирующие аппараты для орального лечения порошковыми или жидкими патентованными медицинскими продуктами на ферме домашнего скота. Часть 1. Дозирующие аппараты для порошковых патентованных медицинских продуктов для применения вместе с порошковым кормом
DIN 10529-2-2012 - Дозирующие аппараты для орального лечения жидкими или в виде порошков медицинскими продуктами на животноводческих фермах. Часть 2. Дозирующие аппараты для жидких медицинских продуктов с применением питьевой воды
DIN 10531-2011 - Гигиена пищевых продуктов. Производство и распределение теплых напитков из устройств. Требования гигиены, испытание перемещения
DIN 10535-2014 - Гигиена питания. Пункты продажи в розницу замороженных продуктов. Требования гигиены